Rólam

Lenyűgöz az egyszerűség, a letisztult formák, a harmonikus ízek, a változatos textúrák, a vibráló színek. A pizza számomra a nemes egyszerűség megtestesítője. Találkozik benne a diszkrét, de határozott megjelenésű kelt tészta a rafináltan elegáns és sármos rátétek sokaságával. A pizza olyan, mint egy arc vagy egy ujjlenyomat, nincs két egyforma belőle. Azt is mondhatnánk, hogy minden pizza egyéniség. Én a pizzák egyéniségét szeretném lencsevégre kapni és megmutatni a legszebb arcukat, előidézve a szemlélőben azt az erős vágyakozást, amely a tettek felé sodor önkéntelenül.

Bizonyára kíváncsi vagy a történetemre. Pár sorban összefoglalom a lényeget: 2006 óta fotózom és 2016 óta vagyok vállalkozó fotográfus. A gasztrofotózás a szívem csücske. Imádok séfekkel dolgozni és kreatívan állni a feladatokhoz. Ebben a műfajban rendkívül fontos tulajdonságok a rugalmasság, a higgadtság, az összeszedettség, a hatékonyság, és a humorérzék, mert sokszor rövid idő alatt kell kihozni a helyzetből a maximumot úgy, hogy nem volt idő és lehetőség előzetesen felkészülni vagy összeállítani fejben egy forgatókönyvet. Szerencsére az esszenciális tulajdonságok tekintetében átmentem a vizsgán, amit a megrendelőim visszajelzései igazolnak a leghitelesebben. Számos kávézónak, étteremnek és szállodának fotóztam már. Néhány példa a teljesség igénye nélkül: Radisson Blu Béke Hotel, Danubius Hotel Helia, Danubius Hotel Gellért, Zsolnay Kéváház, Episode Étterem, Yellow Bistro & Bar, Frida Budapest, Semmi Extra.


Báró Mónika